Cây giống sầu riêng Monthong Thái Lan

Đặc điểm

Sầu riêng là loại thực vật thân gỗ sống lâu năm, thuộc chi sầu riêng (Durio/Durian) họ cẩm quỳ (Malvaceae). Một loài cây nhiệt đới đặc hữu của khu vực Đông Nam Á. Được mệnh danh là “Vua của các loại trái cây”. Quả có kích thước và trọng lượng lớn, tùy theo giống sầu riêng mà có thể nặng từ 1-2kg cho đến 6-7kg. Bên ngoài lớp vỏ có nhiều gai nhọn, cơm (thịt quả) thường có màu trắng sữa, vàng hoặc cam… Khi chín có mùi hương mạnh, cơm ăn béo và ngọt đậm.

Qua quá trình trồng và canh tác cây sầu riêng người ta dần lai tạo và tuyển chọn ra nhiều giống khác nhau, nhưng chủ yếu là các giống có đặc điểm sau:

• Quả tròn đều, không bị khuyết ngăn
• Trọng lượng trung bình 2-4kg
• Cơm dày đậm màu, vỏ mỏng, hạt lép hoặc nhỏ
• Vị ngọt béo, mùi thơm mạnh

Việt Nam mặc dù nằm trong khu vực được xem là cái nôi của các giống sầu riêng, nhưng có một sự thực đáng buồn là hầu hết các giống hiện nay được bà con canh tác nhiều hầu hết đều là giống nhập, chủ yếu là Thái Lan, Malaysia, Campuchia…

Trong các giống thì nổi bật nhất có lẽ vẫn là giống sầu riêng Monthon. Đây là một giống đặc sản xuất xứ từ Thái Lan. Hội đủ các yếu tố để trở thành một giống sầu riêng giá trị kinh tế cao:

• Thích nghi rộng với thổ nhưỡng và khí hậu tại Việt Nam
• Cây sinh trưởng mạnh, ít sâu bệnh, nhanh thu hoạch (thường cho bói vào năm thứ 3, thứ 4)
• Quả có kích thước trung bình 2-4kg
• Hình dáng quả cân đối, không bị khuyết ngăn
• Vỏ quả mỏng, cơm dày khô ráo, màu cơm vàng đậm bắt mắt
• Khi chín có mùi thơm dễ chịu, vị ngọt béo đặc trưng,
• Hạt lép hoặc rất nhỏ
• Phù hợp với thị hiếu của thị trường cả trong và ngoài nước
• Năng suất giai đoạn kinh doanh có thể đạt 15 tấn/ha